杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
开平区，隶属河北省唐山市，为唐山市辖区。地处冀东平原，北依燕山，南临渤海，开平自古为商贾重镇，素有”填不满的开平城”之说，被誉为”京东四大名镇”之首。 截止2011年，开平区全区辖6个街道、2个镇、4个乡，总面积251.3平方公里，总人口为25.6万。2011年，开平区实现地区生产总值147.72亿元，其中：第一、二、三产业增加值分别完成4.32亿元、97.60亿元、45.80亿元，人均生产总值达到6.13万元，同比2010年增长6.1%。民国元年（1912年）10月建立中华民国，次年裁府州称县，滦州改为滦县。开平为直隶省津海道滦县、丰润县所属。1928年6月，直隶省改称河北省，同时废道，改为省、县两级制，开平隶属河北省滦县和丰润县。